Врачи перечислили еду с самыми опасными трансжирами
В гамбургерах, картошке-фри, чебуреках, наггетсах, пончиках содержится наибольшее количество трансжиров. Их накопление происходит из-за приготовления на растительном масле, которое проходит гидрогенизацию. Трансжиры повышают холестерин , что вызывает атеросклероз, инфаркт, инсульт.
В фаст-фуде много соли, напоминают врачи. Она задерживает жидкости, из-за чего повышается давление, оказывается чрезмерная нагрузка на сердце и почки. Из-за этого появляется головная боль, отеки, шум в ушах. Особенно опасно есть перечисленные продукты с майонезом или кетчупом. Несколько ложек майонеза, напичканного сахарами, солью, усилителями вкуса, консервантами и стабилизаторами, сводят на нет пользу от любого овощного салата.
